主料:
干贝,
10粒,
西兰花,
2朵
辅料:
面粉,
20克西兰花干贝疙瘩汤的做法步骤
1.烹制方法:煮参考月龄:9M+操作时间:10分钟。
2.干贝泡发1个小时,切碎碾压碎。
3.面粉中一点点加水,搅匀再加水,直到没干粉,搅拌成小颗粒面疙瘩。tips:面疙瘩是黑色的,因为面粉是黑麦全麦粉,9个月的宝宝可以吃这种疙瘩,这时候可以加杂粮粉了,刚开始添加杂粮粉从1/5开始加起,慢慢增加粗粮比例,到2周岁可以达到精面一半粗粮粉一半。
4.西兰花入沸水焯1分钟,花穗切碎。
5.煮2分钟,西兰花穗一起煮30秒出锅。
6.锅中烧一碗水,干贝丝一起煮开,面疙瘩加入。
7.鲜美补锌的干贝不需要任何调味料,宝宝也能一勺接着一勺挖一大碗~
小窍门&温馨提示
柚妈说:
预防缺锌最好不要随意用制剂补充(除非已经检查出缺的不少),对宝宝来讲,食补才是最好最有效的方式。营养素不光要补,最主要的是看它能否有效被人体吸收利用。
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汤类 家常菜 汤羹 干贝
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